4 Portioner 1 tb Soja, japansk 1 dl Sirap, mörk 1 dl Vatten 1 tb Tomatpuré 2 ts Ättika (ren, 24%) 2 Vitlöksklyftor, krossade 2 ts Chilipeppar 1/4 ts Salt Redning 1/2 tb Potatismjöl 2 tb Vatten Häll alla ingredienser utom redningen i en kastrull. Koka såsen i 2-3 minuter. Drag av från värmen. Rör ut potatismjölet i vattet. Häll redningen i såsen. Koka upp under omrörning.